Dzisiaj
dotarła, specjalna mąka na zakwas. Pochodzi z gospodarstwa, które jako
pierwsze w Polsce w latach 80-tych wysiewało Orkisz.
Już w piątek świeże chlebki
Mąka orkiszowa BIO razowa, powstała z mielonego na żarnach ziarna
orkiszu. W każdym przepisie można zastąpić mąkę pszenną mąką
orkiszową, która jest nie tylko zdrowsza, ale dodaje też potrawie
delikatnego "orzechowego" smaku.
